Questo piccolo dizionario è nato per aiutare i neofiti della cucina a sopravvivere tra i mille termini che popolano le ricette. Sentita la parola affogare, si eviterà allora, di correre alla ricerca di un aitante bagnino; non si cercherà un orefice nel tentativo di far dorare un cibo; e ci si potrà prendere gioco del playboy attratto dalle bavaresi portandogli un semplice (seppur squisito) dolce al cucchiaio!