Ali di pollo fritte Barchette di cardi Barchette speck e carote Bigné con fonduta al formaggio Black pudding Bruschetta alla pizzaiola Bruschetta all'aglio Carciofi alla giudea Carpaccio di polpo e peperoni Cestini con polenta e funghi Cestini di gorgonzola e noci Chèvre chaude Conchiglie Saint-Jacques ai funghi Cozze alla marinara Crostatine di fontina e prosciutto Crostini di lenticchie Crostino di gorgonzola e pera Crostone vegetariano Farinata Fiori di zucca ripieni Flan di carote Flan di peperoni Flan di porri Flan di spinaci Flan di zucchine Focaccia patate e salsiccia Formaggio fritto Insalata di anatra Insalata di pollo, asparagi e carciofi Insalata di polpo Insalata di radicchio e patate Lumache gratin Millefoglie di speck e fontina Mozzarella in carrozza Muffin al prosciutto Muffins ai piselli Muffins ai piselli e prosciutto Peperoni alle acciughe Peperoni con bagna caoda Piccole quiche alle cipolle Pizzette Pizzette dell'orto Polenta e bagna caoda Pomodori ripieni al formaggio Quadrotti agli asparagi Quiche ai carciofi Roll alle verdure Saint Jacques alla provenzale Schiacciata con prosciutto crudo e rucola Schiacciata pomodoro e olive Scones al grana Sformatini di polenta e fonduta Sformatini di zucca Sformato di asparagi Sformato di piselli e carote Sogliole in agrodolce con uvetta e pinoli Spiedini di salmone Stuzzichino di pancetta e fontina Topinambur con bagna caoda Torta di cipolle Torta di cipolle e prugne Tortine di ricotta Vol-au -vent di fonduta e prosciutto Vol-au-vent agli asparagi Vol-au-vent ai carciofi Acciughe al limone Acciughe al verde Alici marinate Antipasto di sedani Aspic primavera Bigné con gamberetti Bigné ripieni con mousse di prosciutto Bocconcini di frutta Bruschetta al pomodoro Bruschetta ricca Capricciosa nascosta Caramelle di prosciutto crudo e melone Carciofi in insalata Carne cruda all'albese Carpaccio di anatra Carpaccio di bresaola Carpaccio di coniglio Carpaccio di manzo affumicato Carpaccio di pesce agli agrumi Carpaccio di pesce spada Carpaccio di salmone alle verdure Cestini di frittata Ciuffi di bresaola Cofanetti di spinaci Cracker ai gamberetti Croissants salati Crostini ai peperoni Crostone caprese Fazzoletto di bresaola e rucola Fette croccanti al salmone Filetto di maiale al ginepro Flan di salmone all'aneto Focaccina prosciutto crudo e ricotta Insalata capricciosa Insalata di calamaretti e fiori di zucca Insalata di cozze Insalata di fichi Insalata di finocchio Insalata di gamberetti e rucola Insalata di granchio Insalata di mare Insalata di patate e tonno Insalata di peperoni e roast-beef Insalata di pollo Insalata di riso integrale Insalata di sedano e noci Insalata di tonno e gamberetti Insalata di tonno e peperoni grigliati Insalata di verdure grigliate Insalata mari e monti Insalata ricca Insalata russa Insalatina di formaggi Involtini al formaggio Involtini delicati di bresaola Involtini di prosciutto crudo Involtini di speck al tonno Lingua e bagnèt verd Melanzane deliziose Melanzane greche Moscardini in insalata Mousse di grana alle pere Nidi di formaggio Olive condite Olive in giardiniera Peperoni arrotolati Pere e speck Petto di pollo in carpione Pomodori alla caprese Pomodori ripieni al tonno Pomodori ripieni tonno e ricotta Rotoli di prosciutto farciti in gelatina Rotolo di frittata alle verdure Sacchettini di bresaola Salame di tonno Salmone marinato al limone Salmone svedese Sarde in saor Scampi al vapore Scrigno di uova al tonno Sedano con salsa di yogurt Semi di zucca Tartara di salmone Terrina di salmone Tomini al limone Tomini al verde Vitello tonnato Vongole al limone Zucchine attorcigliate

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