Pasta di pane 350 g Patate 200 g Salsiccia una spanna Origano Sale
Difficoltà:
Preparazione:
2 h 30 min di lievitazione, 45 min di preparazione
Cottura:
20 min
Conservazione:
1 giorno
Costo:
€
Da servire:
Calda
Preparazione:
Impastate la pasta di pane e stendetela in una teglia da forno già unta con l'olio di oliva. Lasciatela lievitare in un luogo tiepido per 30 minuti.
Accendete il forno a 250 g.
Nel frattempo sbucciate e lavate le patate. Tagliatele a spicchi sottili.
Togliete la pelle alla salsiccia. Distribuite le patate e la salisiccia sulla focaccia. Salete, spolverizzate con poco origano. Infornate e cuocete per 20 minuti. Poco prima del termine della cottura irrorate ancora con l'olio.
