Ingredienti per 6 persone:
Cestini di parmigiano 6
Sedano verde 1
Mela renetta 2
Gorgonzola 250 g
Burro una noce
Noci 2 |
|
 |
Difficoltà: |
|
|
|
Preparazione: |
10 min |
|
|
Cottura: |
10 min |
|
|
Conservazione: |
1 giorno |
|
|
Costo: |
€€
|
|
|
Da servire: |
Caldo |
|
|
Preparazione:
Pulite e lavate il sedano. Privatelo di eventuali filamenti. Tagliatelo a pezzetti sottili.
Tagliate il gorgonzola a cubetti, le mele sbucciate a dadini.
Fate rosolare in padella un po' di burro e i pezzi di mela, aggiungete il gorgonzola ed il sedano. Mettete il tutto nei cestini di parmigiano, guarnite con pezzi di noce e servite caldi.
|
|
 |
|
|
